Dolci fatti in casaLocanda a Solferino

Tutti, davvero, fatti da noi

I nostri dolci sono rigorosamente fatti in casa, con farine decorticate e macinate a pietra di tipo 1 e 2, uova di galline allevate a terra certificate e prodotti selezionati di altissima qualità.

Ci sono i classici della tradizione: tiramisù, zuppa inglese, salame di cioccolato, torta di mele, crostata alla marmellata, pere caramellate al vino rosso, panna cotta con coulis di lamponi, crema di zabaione e cheesecake.

E poi le delizie al cucchiaio, che abbiamo aggiunto negli anni: bavarese ai tre cioccolati belgi, mousse al cioccolato Caramelia, crème brûlée e tiramisù vegano, senza uova né latticini.